Safe connection
COMMUNICATION PLATFORM
dedicated to safe sex, active life style and HIV/AIDS
ВойтиРегистрация

Проект Фонда Елены Пинчук

все публикации

Гуарана для спорта и похудения

0
bodyandsoul.com.au

Гуарана - растение из Южной Америки: пищевая добавка и эффективный стимулятор. Напитки с экстрактом гуараны приобретают популярность, но полезны они или вредны для человеческого организма?

Индейцам Южной Америки гуарана хорошо знакома издавна: плоды растения, напоминающие орех-фундук, они использовали для повышения выносливости, лечения головных болей, лихорадки, артрита и для профилактики инфекций. Кроме того, гуарана известна как средство от похмелья и как стимулятор познавательных способностей. Все это - благодаря содержанию кофеина: его в гуаране в два раза больше, чем в кофейных зернах. Для самого растения подобная высокая концентрация кофеина служит токсином, защищающим от болезнетворных микроорганизмов.

В современном мире экстракт гуараны используется в спортивном питании, в качестве добавки для снижения веса, для производства леденцов, хлеба, чая, энергетических жевательных резинок и напитков. Так, в Бразилии, которая является третьей страной в топе самых крупных потребителей безалкогольных напитков в мире; словом "Guaranа" называют все подряд безалкогольные напитки. Тем не менее, далеко не во всех бутылочках, в составе содержимого которых указана гуарана, последняя присутствует.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: МАТЕ ПОВЫШАЕТ АППЕТИТ И НАСТРОЕНИЕ

"Гуарану смешивают с таким большим количеством других веществ в напитках, что вы действительно не знаете, что именно пьете, - рассказывает профессор Стивен Майерс, директор NatMed-исследований в Southern Cross University. - Недобросовестные компании могут использовать плоды гуараны низкого качества или части растения, которые не содержат полезных веществ".

Гуарана ценна не только содержанием кофеина, но и наличием веществ, усиливающих действие кофеина (или задерживающих его метаболзим). Недавно в университете Тасмании провели сравнительное исследование влияния кофе, гуараны и мате, доказавшее что именно гуарана приводит к улучшению внимания и лучшему решению умственных задач. Эффект гуараны продолжается и через 2,5 часов после ее приема.

Поскольку гуарана - продукт все еще малоисследованный (первые эксперименты начались лишь в 2007-м году), то и не совсем ясно, так ли уж она полезна. Ведь из-за высокого содержания кофеина она может не только оказывать стимулирующий эффект, но и приводить к бессоннице, беспокойству, обезвоживанию, повышенному сердцебиению. Однозначно, гуараны следует избегать в период беременности и тем, у кого высокое кровяное давление. Зато гуарана хороша для лечения болей в желудке и вроде бы даже способствует похудению благодаря тому, что подавляет аппетит. Популярна среди спортсменов.

В США гуарана имеет статус "generally recognized as safe", то есть безопасна для здоровья человека, но в то же время учеными не подтверждено, что это растение или продукты из него могут быть использованы для лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Как бы там ни было, гуарана - один из экзотических даров Земли, о котором теперь знают и читатели Safe Connection.

Safe Connection

наверх