Safe connection
COMMUNICATION PLATFORM
dedicated to safe sex, active life style and HIV/AIDS
ВойтиРегистрация

Проект Фонда Елены Пинчук

все публикации

Продукты, которые нужно есть каждый день

0
pinoria.com

Зима - время испытаний для организма. Отсутствие солнца, активно размножающиеся вирусы, недостаток витаминов - все это приводит если и не к простуде, то уж как минимум не способствует цветущему виду.

И все же есть возможность выглядеть бодро, как летом. Залог успеха - в здоровом сне, а также во внимательном подходе к собственному рациону. Причем современные диетологи уверяют - а Safe Connection к ним прислушивается, - что не обязательно выдумывать нечто экстраординарное - достаточно следовать простым правилам и включать в свое меню, к примеру, следующие продукты.

1. Морковь.

В целом, полезны все овощи и фрукты оранжевого цвета, но морковь, можно сказать, - королева среди них. Место это она заняла благодаря высокому содержанию каротина и витамина А, которые помогают не только поддержать остроту зрения на должном уровне, но и улучшить его. То есть особенно полезна морковь для тех, кто работает за компьютером. Особенностью данного продукта является то, что лучше всего он усваивается вместе с жирами - оливковым или сливочным маслом, сметаной.

2. Шпинат.

Эти зеленые листики богаты фолиевой кислотой, а также витаминами группы В. Все это помогает уменьшить риск болезней сердца, а фолиевая кислота увеличивает приток крови к тазовой области, помогая защититься от возрастных сексуальных проблем. Витамин Е, также содержищийся в шпинате, защищает клетки организма от преждевременного старения. Особенно полезен шпинат детям - для роста костей; беременным женщинам и людям с ослабленным здоровьем. Шпинат - не слишком-то популярный продукт в Украине и не всегда встречается в супермаркетах, зато на базарах его можно найти по совсем небольшой цене - около 10 грн за пучок.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 УЛОВОК, КАК ЕСТЬ МЕНЬШЕ И ЗДОРОВЕЕ

3. Помидоры.

Про помидоры нужно знать две вещи. Первое - чем краснее помидор, тем лучше. Второе - обработанные помидоры не менее полезны, чем свежие. Томаты содержат витамины В и С, калий (полезен для сердца, выводит избыток жидкости из организма), магний (помогает адаптироваться к холоду), железо (рекомендуется при анемии), цинк (необходим для роста клеток кожи, волос и заживления ран), кальций (укрепляет кости), фосфор (участвует в обменных процессах). А самое ценное в томатах - вещество ликопин (которое отвечает и за красный цвет), являющееся сильным натуральным антиоксидантом и способное предупредить развитие раковых заболеваний кишечника, пищевода, желудка, легких; снижающее риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также в помидорах содержится серотонин - вещество, снижающее депрессию и повыщающее настроение.

4. Йогурт.

Йогурт укрепляет имунную систему, а также способствует пищеварению. В йогуртах - особенно приготовленных собственноручно - содержится много кальция, калия, витамина В, которые препятствуют появлению рака.

5. Фасоль и бобы.

Все бобы полезны для сердца, но ничто не активирует наш мозг лучше, чем черные бобы. Происходит это потому, что они богаты антиоксидантами и антоцианами. А употребление фасоли не менее двух раз в неделю может снизить риск заболевания раком груди у женщин. В состав бобовых входят ценнейшие пищевые белки (по набору аминокислот близкие к мясу), большое количество грубой клетчатки, минеральных солей и витаминов, а, поскольку бобовые относятся к продуктам с низким гликемическим индексом, то они медленно всасываются и не дают прироста глюкозы, поэтому являются особенно пригодными для диабетической и разгрузочной диет. Регулярное употребление бобовых вызывает омолаживающее действие.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ТОП-11 СОГРЕВАЮЩИХ БЛЮД

6. Черника.

Кроме известного факта о том, что черника улучшает зрение, она также содержит витамины А, С, антиоксиданты - все это снижает риск диабета, рака, сердечно-сосудистых заболеваний и благоприятно влияет на память. Вы спросите: где сейчас найти свежую чернику? К счастью, полезные свойства этой ягоды сохраняются в сушеном, замороженном и консервированном видах. В крайнем случае, заменить чернику в рационе можно изюмом или черносливом.

7. Грецкие орехи. 

В ядрах грецкого ореха содержится около 20% белков (по усвояемости они не уступают животным белкам) и около 75% высококалорийных жиров. Кроме того, орехи содержат витамины A, B1, B6, С, Р, дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды. Грецкие орехи богаче полезными для сердца кислотами омега-3, чем лосось. В день рекомендуется съедать 7 грецких орехов.

Катерина Лебедева для Safe Connection

наверх