Safe connection
COMMUNICATION PLATFORM
dedicated to safe sex, active life style and HIV/AIDS
ВойтиРегистрация

Проект Фонда Елены Пинчук

все публикации

Советы по питанию от Гэйл Симмонс

0

Гэйл Симмонс - известная шеф-повар, телеведущая и автор кулинарных книг из Канады. Еда - ее ежедневная работа. Но большинство современной пищи не является полезной. Интересно, что же думает специалист по этому поводу?!

Гэйл Симмонс поделилась четырьмя эксклюзивными правилами здорового питания, следовать которым было бы не лишним каждому из нас.

Не ешьте все до конца

Не обязательно доедать все, что лежит на тарелке. Ведь из-за стола нужно, как мы помним, вставать с легким чувством голода. Гэйл Симмонс во время обеда и/или ужина рекомендует разделить еду, которую вы планируете поглотить, на две части: возможно, до одной из них дело и не дойдет. Что способствует сохранению стройной фигуры. Если вы уже насытились, а на тарелке еще что-то осталось, не мучьте себя: сложите остатки в холодильник. Если едите нечто новое или экзотическое, достаточно для начала просто попробовать это, чтобы ознакомиться со вкусом, а не есть все полностью.

Никогда не прекращайте двигаться

"Еда - только одна часть моей работы, но есть и другая часть, необходимая, чтобы оставаться здоровой и сильной: движение", - рассказывает госпожа Симмонс. Движение - жизнь: это неоспоримая истина. Но, несмотря на давность изречения, в современном мире необходимость двигаться становится все меньше. Так что приходится использовать любую возможность для физической активности: к примеру, можно пройти хотя бы часть пути на работу или с работы пешком.

Делайте запасы с умом

В течение дня и в зависимости от разных ситуаций мы можем есть что угодно. Некоторые проколы в питании, связанные с активной социальной жизнью, неизбежны. Но важно, что дома мы можем держать запас исключительно из полезных, здоровых продуктов. "Вы не можете контролировать все потребляемые в течении дня продукты, - говорит телеведущая. - Но можете сделать осознанный выбор относительно того, что находится в вашей кухне и вашем холодильнике. Потому что если на глаза попадаются вредные продукты - рано или поздно вы их съедите. А если таких продуктов нет, то отсутствует и соблазн".

Сделайте свою здоровую еду ароматной

Еда с хорошим вкусом не может готовиться в спешке. Когда Гэйл Симмонс готовит для своей семьи, то всегда использует простые, здоровые ингредиенты: овощи, мясо, киноа и т.д. Каков же ее ключ к созданию этих блюд - вкусных и сытных? Тонны приправ. Можно использовать и свежие травы, и специи; лимонный сок, уксус, различные соусы. "Добавляйте все, что придаст вашей пище аромат, но при этом она по-прежнему остается здоровой", - рекомендует кулинарный эксперт.

Safe Connection

наверх