12 способів отримати денну дозу вітаміну D

1. Сонячне світло.

Сонце - найкращий стимулятор організму для того, щоб останній виробляв вітамін D. Оптимальний час безпосередньо для засмаги - 20-25 хвилин.

2. Жирна риба.

Найпопулярніші "рибні" варіанти для отримання дорогоцінного вітаміну - лосось, форель, скумбрія, тунець, вугор.

3. Консервований тунець.

Консерви, як не дивно, теж містять те, що нам потрібно. Крім того, це найзручніший спосіб запастися вітаміном D. Міститься останній і в консервованих сардинах, але найбільше його в баночках з тунцем. Як правило, цей варіант і дешевше свіжої риби.

4. Гриби.

Як і люди, гриби мають здатність виробляти вітамін D при дії ультрафіолетового світла. Але лише деякі гриби підходять з метою насичення організму вітаміном D, так як більшість з них вирощуються в темряві. Але є спеціальні сорти, які ростуть в ультрафіолетовому світлі: наприклад, сорт Dole's Portobello.

5. Молоко.

В основному, коров'яче. Соєве молоко теж може містити вітамін D - потрібно дивитися на етикетку і уважно вивчати склад.

6. Деякі види апельсіновго соку.

Особливо підходить для тих, хто не любить молока. Так само, як і у випадку молоком, вміст вітаміну D варіюється залежно від бренду.

7. Добавки.

Вітамін D можна приймати і у вигляді таблеточок. Тільки обов'язково проконсультуйтеся з лікарем щодо дозування.

8. Яйця.

Популярний інгредієнт сніданків, обідів і вечерь містить вітамін D. Останній знаходиться в жовтку, тому й важливо використовувати ціле яйце. Але яйця містять і холестерин, тому не варто ними зловживати.

9. Зернові.

Сніданки з вівсяними пластівцями і мюслі - саме воно. До того ж, такий сніданок ідеально поєднується або з молоком, або з апельсиновим соком.

10. Яловича печінка.

Хоча це може здаватися і не дуже привабливо, але яловича печінка містить не тільки вітамін D, але і вітамін А, залізо і білок.

11. Риб'ячий жир.

Тут втішитися можна хіба що одним: риб'ячий жир зараз випускається у вигляді капсул, тому можна отримувати всі його корисні речовини, але не відчувати смаку. Вміст вітаміну D в риб'ячому жирі навіть більше норми.

12. Ультрафіолетові лампи і лампи розжарювання.

Люди з високим ризиком дефіциту вітаміну D можуть вдатися до штучного УФ-випромінювання. Особливо це актуально взимку. Лампи нагадують солярії, але менше розміром - приблизно 60 на 40 сантиметрів. Перед використанням консультація з лікарем обов'язкова.

Катерина Лебедєва для Safe Connection за матеріалами health.com