Гуарана для спорту і схуднення

Індіанцям Південної Америки гуарана добре знайома здавна: плоди рослини, що нагадують горіх-фундук, вони використовували для підвищення витривалості, лікування головного болю, лихоманки, артриту і для профілактики інфекцій. Крім того, гуарана відома як засіб від похмілля і як стимулятор пізнавальних здібностей. Все це - завдяки вмісту кофеїну: його в гуарані в два рази більше, ніж в кавових зернах. Для самої рослини подібна висока концентрація кофеїну служить токсином, що захищає від хвороботворних мікроорганізмів.

У сучасному світі екстракт гуарани використовується в спортивному харчуванні, в якості добавки для зниження ваги, для виробництва льодяників, хліба, чаю, енергетичних жувальних гумок і напоїв. Так, в Бразилії, яка є третьою країною в топі найбільш великих споживачів безалкогольних напоїв у світі, словом "Guaranа" називають все підряд безалкогольні напої. Тим не менш, далеко не у всіх пляшечках, у складі вмісту яких вказана гуарана, остання присутня.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: МАТЕ ПОКРАЩУЄ АПЕТИТ ТА НАСТРІЙ

"Гуарану змішують з такою великою кількістю інших речовин в напоях, що ви дійсно не знаєте, що саме п'єте, - розповідає професор Стівен Майерс, директор NatMed-досліджень в Southern Cross University. - Недобросовісні компанії можуть використовувати плоди гуарани низької якості або частини рослини, які не містять корисних речовин".

Гуарана цінна не тільки змістом кофеїну, але й наявністю речовин, що підсилюють дію кофеїну (або затримують його метаболзім). Недавно в університеті Тасманії провели порівняльне дослідження впливу кави, гуарани та мате, яке довело що саме гуарана призводить до поліпшення уваги і кращому вирішенню розумових завдань. Ефект гуарани триває і через 2,5 години після її прийому.

Оскільки гуарана - продукт все ще малодосліджений (перші експерименти почалися лише в 2007-му році), то і не зовсім ясно, чи так уже вона корисна. Адже через високого вмісту кофеїну вона може не тільки надавати стимулюючий ефект, але і приводити до безсоння, неспокою, зневоднення, підвищене серцебиття. Однозначно, гуарани слід уникати в період вагітності і тим, у кого високий кров'яний тиск. Зате гуарана хороша для лікування болю в шлунку і начебто навіть сприяє схудненню завдяки тому, що пригнічує апетит. Популярна серед спортсменів.

У США гуарана має статус "generally recognized as safe", тобто безпечна для здоров'я людини, але в той же час вченими не підтверджене, що ця рослина або продукти з нього можуть бути використані для лікування або запобігання будь-яких захворювань. Як би там не було, гуарана - один з екзотичних дарів Землі, про який тепер знають і читачі Safe Connection.

Safe Connection