Продукти, які потрібно їсти кожного дня

І все ж є можливість виглядати бадьоро, як влітку. Запорука успіху - у здоровому сні, а також у уважному підході до власного раціону. Причому сучасні дієтологи запевняють - а Safe Connection до них прислухається, - що не обов'язково вигадувати щось екстраординарне - досить слідувати простим правилам і включати в своє меню, наприклад, такі продукти.

1. Морква.

В цілому, корисні всі овочі та фрукти помаранчевого кольору, але морква, можна сказати, - королева серед них. Місце це вона зайняла завдяки високому вмісту каротину і вітаміну А, які допомагають не тільки підтримати гостроту зору на належному рівні, але і поліпшити його. Тобто особливо корисна морква для тих, хто працює за комп'ютером. Особливістю даного продукту є те, що найкраще він засвоюється разом з жирами - оливковою олією або вершковим маслом, сметаною.

2. Шпинат.

Ці зелені листочки багаті фолієвою кислотою, а також вітамінами групи В. Все це допомагає зменшити ризик хвороб серця, а фолієва кислота збільшує приплив крові до тазової області, допомагаючи захиститися від вікових сексуальних проблем. Вітамін Е, що також навний в шпинаті, захищає клітини організму від передчасного старіння. Особливо корисний шпинат дітям - для росту кісток; вагітним жінкам і людям з ослабленим здоров'ям. Шпинат - не надто популярний продукт в Україні і не завжди зустрічається в супермаркетах, зате на базарах його можна знайти за зовсім невеликою ціною - близько 10 грн за пучок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 ХИТРОЩІВ, ЯК ЇСТИ МЕНШЕ ТА ЗДОРОВІШЕ

3. Помідори.

Про помідори потрібно знати дві речі. Перше - чим червоніший помідор, тим краще. Друге - оброблені помідори не менш корисні, ніж свіжі. Томати містять вітаміни В і С, калій (корисний для серця, виводить надлишок рідини з організму), магній (допомагає адаптуватися до холоду), залізо (рекомендується при анемії), цинк (необхідний для росту клітин шкіри, волосся і загоєння ран), кальцій (зміцнює кістки), фосфор (бере участь в обмінних процесах). А найцінніше в томатах - речовина лікопін (яке відповідає і за червоний колір), що є сильним натуральним антиоксидантом і здатне попередити розвиток ракових захворювань кишечника, стравоходу, шлунка, легень; знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Також в помідорах міститься серотонін - речовина, що знижує депресію і повищающее настрій.

4. Йогурт.

Йогурт зміцнює імунну систему, а також сприяє травленню. У йогуртах - особливо приготовлених особисто - міститься багато кальцію, калію, вітаміну В, які перешкоджають появі раку.

5. Квасоля і боби.

Всі боби корисні для серця, але ніщо не активує наш мозок краще, ніж чорні боби. Відбувається це тому, що вони багаті антиоксидантами і антоцианами. А вживання квасолі не менше двох разів на тиждень може знизити ризик захворювання на рак грудей у жінок. До складу бобових входять найцінніші харчові білки (по набору амінокислот близькі до м'яса), велика кількість грубої клітковини, мінеральних солей і вітамінів, а, оскільки бобові відносяться до продуктів з низьким глікемічним індексом, то вони повільно всмоктуються і не дають приросту глюкози, тому є особливо придатними для діабетичної і розвантажувальної дієт. Регулярне вживання бобових викликає омолоджуючу дію.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ТОП-11 СОГРЕВАЮЩИХ БЛЮД

6. Чорниця.

Крім відомого факту про те, що чорниця покращує зір, вона також містить вітаміни А, С, антиоксиданти - все це знижує ризик діабету, раку, серцево-судинних захворювань і сприятливо впливає на пам'ять. Ви запитаєте: де зараз знайти свіжу чорницю? На щастя, корисні властивості цієї ягоди зберігаються в сушеному, замороженому і консервованому видах. В крайньому випадку, замінити чорницю в раціоні можна родзинками або чорносливом.

7. Волоські горіхи. 

В ядрах волоського горіха міститься близько 20% білків (по засвоюваності вони не поступаються тваринам білків) і близько 75% висококалорійних жирів. Крім того, горіхи містять вітаміни A, B1, B6, С, Р, дубильні речовини, ефірні олії, фітонциди. Волоські горіхи багатшим корисними для серця кислотами омега-3

Катерина Лебедєва для Safe Connection