Сьогодні - Всесвітній день здоров'я

Всесвітній день здоров'я - ідея ООН, яка була висунута вже на першій сесії Всесвітньої асамблеї охорони здоров'я в 1948-му році. Відповідно, Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) щорічно вибирає тему, якій день буде присвячений. Так, наприклад, темою дня здоров'я 1997-го року була "Нові інфекційні хвороби", 2004-го - "Безпека на дорогах", 2008-го - "Захистимо здоров'я від змін клімату". Причому пропагандистсько-інформативні заходи, які є основною метою Всесвітнього дня здоров'я, проводяться і тривалий час після 7 квітня.

Що стосується теми "Безпека харчових продуктів", то ВООЗ закликає до посилення "харчової" безпеки і повідомляє, що неякісні харчові продукти, що містять шкідливі бактерії, віруси, паразити, хімічні речовини, призводять до більш, ніж 200 видів захворювань, які, в свою чергу, призводять до 2 мільйонів смертей на рік, і в основному - до дитячої смертності. Небезпечними продукти роблять зміни в їх виробництві, розподілі та споживанні; зміни в навколишньому середовищі; виникнення нових патогенів.

ВООЗ працює з багатьма країнами та партнерами з метою активізувати зусилля щодо запобігання, виявлення та реагування на спалахи хвороб харчового походження. А сьогоднішній день покликаний підвищити обізнаність про те, що все - від фермерів і виробників до постачальників і самих споживачів - повинні усвідомлювати важливість того, що головне в їжі - її безпека.

Safe Connection