Все, що потрібно знати про вітамін В6

Він використовується нашими тілами для виробництва серотоніну і норадреналіну - хімічних речовин, що передають сигнали головному мозку. B6 також бере участь в процесі функціонування гормонів і нервової системи, виробляючи антитіла для боротьби з хворобами, допомагаючи нашому організму засвоювати білок і виробляючи гемоглобін. Ті люди, у яких низький вміст вітаміну B6 в крові, мають високий рівень хронічних запалень, а ті, у кого з вітаміном B6 все гаразд, можуть похвалитися відмінним здоров'ям. Якщо ви відчуваєте нездужання протягом тривалого часу, можливо, причина тому - недолік B6.

Причини дефіциту

Вітамін B6 засвоюється травним трактом, тож якщо ви страждаєте проблемами, пов'язаними з кишечником, можливо, варто полікувати останній. Також дефіцит вітаміну B6 може також виникати у людей з гіперактивністю щитовидної залози, алкоголізмом і серцевою недостатністю, а також у тих, хто приймає певні ліки.

Також дефіцит вітаміну (і ще - цинку) може бути результатом генетичного захворювання під назвою піролурія.

Ознаки дефіциту

Якщо ваш організм відчуває нестачу вітаміну B6, то, швидше за все, це буде виражатися в хворобливості молочних залоз, дратівливості, втоми, навіть депресії. Також ознаками нестачі цього вітаміну є анемія (низький кількість здорових червоних кров'яних клітин), погані імунітет і білковий обмін, м'язова слабкість і труднощі з концентрацією.

У людей, які страждають піролоуріей, ознаками дефіциту вітаміну В6 можуть бути нездатність до засмаги, ненормальний розподіл жиру, чутливість до світла і звуку. Рівень B6 у вас в крові можна перевірити за допомогою аналізу крові або сечі.

Як збільшити споживання

Вживання в їжу різноманітних овочів, бобових, цільнозернових, м'яса і риби допоможе збільшити рівень B6 в вашому організмі. Найбагатшими на наявність цього вітаміну продуктами є:

- печінка,

- глибоководна жирна риба, така як тунець і лосось,

- картопля і солодка картопля,

- банани і авокадо,

- овес, лобода, пшеничні висівки,

- боби, нут, фісташки, насіння соняшника.

Дорослі віком від 18 до 50 років повинні споживати 1,3 міліграма вітаміну B6 в день, а для людей старше 50 років потрібні 1,5-1,7 міліграмів.

Safe Connection за матеріалами bodyandsoul.com.au