5 фактов о пользе шоколада

11 февраля 2015

chocolateclass.wordpress.com

Приближается День Святого Валентина. В этот праздник не только будет приятно получить и/или подарить коробочку шоколадных конфет своей второй половинке, но и знать, что шоколад - полезный для здоровья продукт.

1. Шоколад способствует кровотоку, ведь главный ингредиент этого продукта - какао-бобы - содержат антиоксидант под названием флаванол. Именно последний обеспечивает приток крови к мозгу. То есть чем выше содержание какао в шоколаде (а это обычно даже специально подчеркивается производителями), тем лучше.

2. Предотвращает старение. Антиоксиданты, обнаруженные ученими в различных фруктах и овощах, помогают бороться со свободными радикалами, которые и приводят к образованию морщин. И этих антиоксидантов как раз много в шоколаде - даже больше, чем в некоторых фруктах.

3. Шоколад делает нас счастливыми. Результаты исследования, опубликованного в журнале Nutritional Neuroscience, гласят, что шоколад повышает настроение и уменьшает симптомы депрессии. Ведь шоколад богат магнием, который способствует расслаблению, и содержит анандамид - нейромедиатор, помогающий регулировать настроение.

4. Шоколад снижает уровень холестерина. Регулярное потребление шоколадных конфет помогает снизить уровень холестерина и улучшить кровяное давление. Все это - благодаря флаванолу, повышающему здоровье артерий и вен.

5. Способствует потере веса, ведь употребление черного шоколада в небольших количествах уменьшает аппетит и помогает придерживаться диеты. Ешьте по кусочку шоколада каждый день или целый батончик пару раз в неделю - и будет вам счастье.

Катерина Лебедева для Safe Connection по материалам mirror.co.uk

Форма поиска

5 фактов о пользе шоколада